Камчатский краб оптом на экспорт
Описание
Камчатский краб оптом на экспорт.
Северо-Западный Рыбопромышленный Консорциум (СЗРК), который осуществляет рыбный и крабовый промысел в Баренцевом море (FAO 27) по квотам. Все промыслы сертифицированы по стандарту MSC (англ. Marine Stewardship Council).
А также:
BRC Global Standard Food Safety – международный стандарт пищевой отрасли
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — анализ рисков и критические контрольные точки.
Основные виды биоресурсов, перерабатываемые на фабрике: камчатский краб (Paralithodes Camtschaticus), краб-стригун опилио (Chionoecetes opilio), атлантическая треска (Gadus Morhua), синекорый палтус (Reinhardtius Hippoglossoides).
1. Краб камчатский целый в/м 3+ кг
2. Ходильные и клешненосные конечности 9-12 в панцире в/м
3. Комплект конечностей в панцире с/м
4. Ходильные конечности в панцире-полуфиле (сплит) сдвоенные в/м
5. Первая фаланга в панцире в/м
6. Первая фаланга с розой в панцире в/м
7. Мясо большой клешни на двух когтях в/м
8. Мясо индивидуальной заморозки (мясо розы, мясо колена, мясо второй фаланги)
9. Мясо краба замороженное в блоке
10.Мясо краба опилио замороженное в блоке в вакуумной упаковке (30% красное мясо и
70% белое мясо)
Северо-Западный Рыбопромышленный Консорциум (СЗРК), который осуществляет рыбный и крабовый промысел в Баренцевом море (FAO 27) по квотам. Все промыслы сертифицированы по стандарту MSC (англ. Marine Stewardship Council).
А также:
BRC Global Standard Food Safety – международный стандарт пищевой отрасли
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) — анализ рисков и критические контрольные точки.
Основные виды биоресурсов, перерабатываемые на фабрике: камчатский краб (Paralithodes Camtschaticus), краб-стригун опилио (Chionoecetes opilio), атлантическая треска (Gadus Morhua), синекорый палтус (Reinhardtius Hippoglossoides).
1. Краб камчатский целый в/м 3+ кг
2. Ходильные и клешненосные конечности 9-12 в панцире в/м
3. Комплект конечностей в панцире с/м
4. Ходильные конечности в панцире-полуфиле (сплит) сдвоенные в/м
5. Первая фаланга в панцире в/м
6. Первая фаланга с розой в панцире в/м
7. Мясо большой клешни на двух когтях в/м
8. Мясо индивидуальной заморозки (мясо розы, мясо колена, мясо второй фаланги)
9. Мясо краба замороженное в блоке
10.Мясо краба опилио замороженное в блоке в вакуумной упаковке (30% красное мясо и
70% белое мясо)