ООО "Вкус Алтая"

Представляем Вашему вниманию экологически чистую продукцию из мяса животных, выращенных на Алтае: Алтайского марала, конины, говядины и птицы, а также продукцию из шпика и сала свинок, выращенных на частных подворьях Алтая.  Вся продукция имеет натуральный состав, не используем жидкий дым, вредные добавки, заменители мяса, искусственные ароматизаторы и красители. Мы производим широкий ассортимент сыровяленой продукции – сыровяленое мясо в нарезке и на вес, строганина, карпаччо, ломтики (шашлычки), мясные чипсы из цельно мышечного мяса. Так же производим колбасные изделия из мяса высшей категории и односортного, с добавлением свиного шпика и без. Иное сырье — обрезь, заменители мяса и прочее, не используем в продуктах. Мы работаем только с теми поставщиками, которые прошли проверку качества мяса на наших собственных домашних кухнях, используем исключительно не инъектированное чистое сырье – марал с горных районов Алтая, говядина с предгорья Алтая, свинки и птица с частных подворий Алтая.  В производстве не используются заменители мяса и добавки, увеличивающие выход готовой продукции. Не используется жидкий дым – только натуральное копчение на щепе. Мы не используем кислоты для ускорения процесса вяления.